Bakalım yeni sezonda neler varmış ...
hem bronzlaşma hem nemlendirme
Bu taktigi sizler kesfettiniz mi bilmiyorum ama ben kendimde yeni uygulamaya basladim :) Johson's Baby Krem'i evet hem yanmak icin kullaniyorum hemde cildimi yumusatmak icin. Yanmak icin nasil kullaniyorsun diye merak edenlere cevabim soyle: eger cildiniz cok beyazsa ve gunese alisik bir teniniz yoksa SAKIN johson's baby surup yanmaya kalkmayin. Yoksa aksamina kulaklarimi fena sekilde cinlatirsiniz :) Bu onerim ten yanikligina alisik olan, korumasiz yanabilen insanlara. Yeni kesfim ise banyo yaparken Johson's Baby kremi vucudunuzu sabunladiktan sonra vucudunuza surup tekrar suyla durulamaniz. Banyodan ciktiginizda vucudunuzun ne kadar parlak ve yumusak oldugunu fark edeceksiniz.
sodalı sütlü küpler
Soda ve süt.. Doğanın nimetleri heralde..Soda ve sütle ilgili güzellik uzmanımın önerdiği bi tarifi paylaşim dedim =)
Genelde yağlı ciltlerin çok kullandığıymış ama normal ciltlerde kullanabilirler. Bildiğimiz beypazarı maden suyunu buz kalıplarına bölüştürüyoruz.her kalıbın içinede küçükse 1, büyükse 2 damla limon sıkıyoruz ve donduruyoruz.
Kuru ciltler içinde aynısını limonsuz olarak sütle yapıyoruz.her sabah temiz cildin üzerinde eriyene kadar bu kalıpları gezdiriyoruz.Tonik yerine geçiyor ve çok kısa sürede farkı görüyorsunuz.
Bu arada göz altı torbalarınada bu soda küpleri çok iyi geliyor.
bundan sonra her sabah bir küple güne başlıyoruz=)
Modelimiz: Şirine
Harper's Bazaar dergisinin Ağustos sayısında model olarak Şirineyi kullanmış.Lanvin, Marc Jacobs, Vuitton ve Dolce & Gabbana gibi markaları Şirine çok güzel taşımış =)
Ufakta bi spoiler verelim Şirinler filmi yaz sonu gibi vizyona girecekmiş.
mavi aşkınaaa
Elbiselerdede yine mavi pudra rengiyle kapışcak kadar gözde..Mavi elbisemi alsak nabsak ..
reçelli kurabiye
Ne kadar tatlı çok sevmesemde çayın yanında bu kurabiyeler çok sevimli oluyorlar.
Malzemeler
1 Adet Yumurta
150 Gr. Tereyağ yada Margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Kaşığı Tarçın
1 Yemek Kaşığı (çok ince çekilmiş) Fındık
Margarin ile pudra şekerini (ben 100 gr. tereyağ, 50 gr. margarin kullandım) yoğurun. Yumurta ekleyip yoğurmaya devam edin. Diğer malzemeleride ekleyip iyice özleşinceye kadar yoğurun. Hamurunuz yumuşak ise toparlamak için un yerine nişasta ekleyin.
Sert olmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. Buzdolabında 30 dk. bekletin. (Hamurunuz bu sırada biraz daha sertleşip, kendini toplayacak)
Nişasta serptiğiniz tezgahta 1/2 cm. kalınlığında açın. Eşit sayıda kapalı ve ortası delik kurabiyeler hazırlayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk. üzerleri hafif turuncu olana kadar pişirin. Fırından çıkınca ızgara tel üzerine alarak soğutun.
Kurabiyeler soğuyunca, ortası delik olmayan kurabiyenin üzerine reçel sürün ve ortası açık olan kurabiyeyi üzerine kapatın. Reçeli kenarlarından taşma yapmaması için, kenarlardan 1 cm. boşlık kalacak şekilde sürün.
sebzeli ekmek dilimleri
Fırında pişmiş sebzelerle, ekmeği, yine fırında birleştiren harika ve son derece hafif bir tarif. Aşağıda örnek bir sebze karışımı versem de, siz tabii ki istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 avuç dilimlenmiş karnabahar çiçeği- 1 avuç dilimlenmiş havuç
- 1 avuç dilimlenmiş renkli veya yeşil domalık biber
- 1 avuç dilimlenmiş kabak
- 1 avuç dilimlenmiş patates
- 1 avuç dilimlenmiş mantar
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, istediğiniz baharatlar
- 8 dilim ekmek
- Üzerine koymak için rendelenmiş peynir (mozzarella, parmesan, taze kaşar olabilir)
- (Evde varsa) humus / labne peyniri(50 gr)
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisine, geç pişen sebzeleri (karnabahari patates, havuç, biberler) koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatları ekip, harmanlayın. 20 dakika boyunca pişirin.
20 dakika sonra, sarımsağı, kabağı, mantarları da ekleyin. 10-15 dakika daha pişirin. Pişirme işleminden sonra, sebzeler yumuşamalı
Bu arada ekmekleri ince ince dilimleyin. Her iki yüzüne de, bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Ekmekleri ya fırında, ya tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde hafif kahverengileşinceye kadar kızartın.
Ekmekler daha sıcakken, üzerine humus veya labne peyniri veya tereyağı sürün. Folyo ile kapladığınız bir fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin.
Üzerilerine fırında pişirdiğiniz sebzeleri yerleştirin. Üstlerine ise rendelenmiş peynir serpin. Fırının ızgara kısmını yakıp, 2-3 dakika peynirleri eritin. (Aman fırını ızgarada bırakıp gitmeyin, ekmekleriniz yanmasın:))
Üzerine peynir rendelenmezse, veganlar için de uygun bir seçenek olacaktır.
Yukarıdaki malzemelerle yaklaşık 8 dilim sebzeli ekmek yapmak mümkün. 1 porsiyonda 2 dilim sebzeli ekmek olduğunu varsayarsak;
2 dilim fırında sebzeli ekmeğin kalori değeri: 406 kkal
çilekli cupcake
Çilek sevenlerin bayılacağı bir tat : Çilekli Cupcake
Malzemeler
3 bucuk bardak un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 stick (tuzsuz olsa iyi olur ) tereyağı
2 su bardağı şeker
3 büyük yumurta
1 büyük yumurta beyazı
1 su bardağı tam yağlı süt
2 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı minik minik doğranmış çilek,
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Muffin kalıplarının içine kağıtlarını koyuyoruz. Geniş bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu çırpıyoruz.Tereyağı ve şekeride ekleyip krema gibi hafif ve kabarık bi karışım elde ediyoruz. Sonra yumurtaları eklıyoruz. Her yumurtadan sonra bıraz cırpıp öle ikinciyi yumurtayı ekliyoruz.
Mikserin hızını azaltıyoruz. Karışıma vanilyayı ekliyoruz. Sütüde ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra doğranmış çilekleri ekliyoruz. Karışımı kalıpların 3te 2sini doldurcak şekilde paylaştırıyoruz.
Yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Çıkartıp soğumasını bekliyoruz. Üzerine bir kat çilek buttercream sürüyoruz donmasını bekliyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
2 gün dolapta kalır bu cupcakeler =)
Çilekli buttercream
Malzemeler
4büyük yumurta akı (oda sıcaklığında)
1 bardak şekerYumuşatılmış 3 stick tuzsuz tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
Bir tencerede kaynayan suyun üzerine ısıya dayanaklı bi kase yerleştirip yumurta akını ve şekeri içine koyuyoruz.Şeker eriyene kadar karıştıralıım.
Kaseyi alalım. 5 dakika orta hızda çırpalım.Parlak ve sert bi görüntü olsun diye ortadan yükseğe çıkartarak yaklaşık 6 dakika daha cırpalım.Sonra düşük hızda her seferinde bir parça tereyağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Çilek püresini ekleyip düşük hızda pürüzsüz kıvam elde edene kadar 3-5 dk daha çırpalım ve hazır. hemen kullanabiliriz yada ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3 gün kadar bekletebiliriz. Buzdolabından çıkartırken kullanmadan önce oda sıcaklığına getirelim ve düşük hızda bi çırpalım.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
